金秋送爽,月满中秋,在中华人民共和国成立 76 周年与传统中秋佳节双节同庆的美好时节,为传承中华优秀传统文化,营造浓厚节日氛围,计算机科学与技术学院举办“双节同庆·同心筑梦”茶话会,在袅袅茶香中品味双节韵味,感受中华茶文化的独特魅力。
此次活动设置了“茶艺表演”“茶叶品鉴”“互动体验”等核心环节,全方位呈现茶艺文化的深厚底蕴。
在最受关注的 “茶艺表演” 环节,茶艺师身着传统服饰,举手投足间尽显优雅 —— 温杯烫盏、高冲低斟、凤凰三点头,每一个动作都精准娴熟,将茶艺的 “形、色、香、味、韵” 展现得淋漓尽致。茶艺表演让在场老师不仅欣赏到茶艺之美,更了解到背后的文化故事。表演结束后,不少老师主动举手提问,向茶艺师请教日常泡茶的技巧,互动氛围热烈。
“茶叶品鉴” 则为老师们提供了 “沉浸式” 体验。现场摆放了福鼎白茶、大红袍、茉莉绿茶、祁门红茶等十余种知名茶叶,工作人员详细介绍每种茶叶的产地、工艺、口感特点,并引导大家通过 “观色、闻香、啜饮” 三步法品鉴茶汤。
在“互动体验”环节,工作人员提前为每位参与者准备好茶艺实践所需的茶具和茶叶。茶艺师进行分组指导,将参与者分成若干小组,每组 5-6 人,参与者按照茶艺师的指导,亲自进行茶叶冲泡实践,从温杯、置茶、注水、冲泡到分茶、品茗,逐步掌握茶艺冲泡技巧。实践过程中,茶艺师及时纠正参与者的操作错误,解答老师们的疑问,鼓励老师们相互交流学习,分享自己的冲泡体验和感受。老师们可以品尝自己冲泡的茶叶,也可以品尝其他老师冲泡的茶叶,对比不同冲泡方式带来的口感差异。
此次“双节同庆·同心筑梦”茶话会以 “文化 + 节日” 为载体,既让大家在茶香中体验传统民俗的魅力,也通过互动环节传递家国团圆的温情。此次活动既丰富了双节文化生活,又让大家感受到传统文化的博大精深!